Nuestra idea en Nem siempre ha sido crear un restaurante acogedor, relajado y económico, donde nuestros clientes puedan disfrutar de una comida fresca y de temporada que cambia cada mes.
Nuestro menú mensual esta inspirado en el tipo de comida que nos gusta comer a nosotros. Igualmente, siempre tenemos en cuenta los productos de temporada y buscamos la manera de cocinarlos de una forma sencilla y sabrosa de modo que nuestros clientes puedan probar platos nuevos e interesantes.
Entre Lee Coulson y Gonzalo Aguirre llevamos cocinando mas de 20 años y después de conocernos en un restaurante de Barcelona, donde vimos que compartíamos la misma actitud e ideas con respecto a la comida, decidimos abrir nuestro propio restaurante.
